Špenátové smoothie se semínky chia

ŠPENÁTOVÉ SMOOTHIE SE SEMÍNKY CHIA

1 lžíce semínek chia + 2 - 3 dcl neperlivé vody + hrst čerstvých listů špenátu + 1 banán + 2 čerstvé švestky + 1 malá nektarinka (ovoce může mít jakékoliv, dle chuti - jahody apod., i mražené)

Semínka chia smícháme ve sklenici s vodou a necháme 10 - 20 minut odpočinout (mezitím několikrát zamícháme), aby semínka chia na sebe navázala vodu a vytvořila okolo sebe jemnou gelovou vrstvu. Do mixéru dáme listy špenátu, ovoce a vodu se semínky, rozmixujeme a podáváme.

TIP: Můžeme přidat špetku strouhaného zázvoru

Místo vody mléko (může být i rostlinné/sójové/rýžové/ořechové...).

Můžeme přidat proteinový prášek či lžičku mladého ječmene.