Krůtí sandwich se semínky chia a avokádem

KRŮTÍ SANDWICH se SEMÍNKY CHIA a AVOKÁDEM

1 lžička semínek chia + 120g krůtího masa (prsa) + bylinky (provensálské koření) + 2 plátky kvalitního celozrnného pečiva + 1/4 zralého avokáda + čerstvé listy ledového salátu a rajče, případně špetka mořské nebo himalájské soli

Krůtí maso naklepeme a okořeníme bylinkami. Dáme na rozpálenou pánev (max. 1 lžička rostlinného oleje, ale maso je možno připravit i bez tuku), jakmile se maso zatáhne, přidáme trochu vody a přikryjeme pokličkou. Po cca 4 minutách maso otočíme a po 3-4 minutách je hotové. Maso můžeme připravit i na grilu nebo grilovací pánvi.

Na plátek chleba rozmačkáme 1/4 avokáda a posypeme lžičkou semínek chia. Pak přidáme krůtí maso (případně mírně osolíme), list čerstvého salátu a rajče. Poslední vrstvou je druhý plátek chleba. Sandwich ze základních potravin je ideální, zdravou a snadnou náhradou fastfoodových burgerů.