Quinoa kaše se semínky chia a ovocem

QUINOA KAŠE se SEMÍNKY CHIA a OVOCEM

1 lžíce semínek chia

5 lžíc (60g) bílkovinné luštěniny "Quinoa" (např.  z DM drogerie, 100g: 14,8 B   58,5 S   5T)

100ml rýžového mléka (nebo jiného dle preference)

20g přírodních ořechů kešu (14ks)

ovoce (v receptu 1 lžíce mražených malin + 1/2 banánu)

100 - 110 ml vody

Quinou nejprve několikrát propláchneme vřelou vodou a scedíme. Quinou pak v kastrůlku přelijeme 100 - 110 ml vody a přivedeme k varu. Stáhneme teplotu a vaříme cca 10 minut. Voda se postupně odpařuje. Po prvních 10 minutách do quinoi přidáme 100ml mléka a vaříme dalších 10 minut, až je quinoa měkká. Odstavíme z plotny a do kašovité směsi přimícháme ovoce, semínka chia a ořechy. Nakonec můžeme poprášit špetkou strouhaného muškátového oříšku nebo skořice. Kaše je vhodnou snídaní nebo svačinou.

TIP: Do kaše z quinoi přidejte lžíci křupavých kakaových bobů (100% čokoláda).

Ingredience